Käse Boffard Reserve
- Ganze Käse.
- Gewicht: 3,1 kg ca..
- Boffard Valladolid Reserve wird mit 100% roher Schafsmilch hergestellt. Es hat eine Mindestlaufzeit von acht Monaten in den Kellern. Während seiner Reifezeit wird in Öl dreimal nach dem traditionellen Rezept der kastilischen Schäfer blätterte, gebürstet und gebadet. Sein intensives Aroma, leicht würzig, sehr lang am Gaumen mit feinen Aromen von Nüssen.
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