Wird | Getrennte Vinifikation der beiden Partien Die Fermentation erfolgt bei kontrollierten Temperaturen von 18 20 C in Edelstahltanks für 8 |
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Tage | Nach einer ersten Lagerung reifen die Weine für einige Monate auf den feinen Hefen Abschließend werden die beiden Partien in der Assemblage vereint und der fertige Wein auf Flaschen gefüllt |
Rezension Santa Margherita "Stilrosé" Chiaretto Riviera del Garda Classico Barbera NV trocken (1 x 0.75 l)
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